大将の宮國です。 最近、ますます魚の仕入れに力を入れてます。 っていうより自分が食べたい魚を仕入れてます。 先日、仕入先の一つ【秀家】さんに お邪魔してきました。 最近は電話、LINEで発注をしお店に届く。 届いてからし…

「本日の入荷鮮魚」 千葉勝浦 金目鯛刺身800円 千葉銚子 とろイワシ刺身700円 宮崎 朝〆イシダイ刺身700円 宮崎 朝〆イサキ刺身700円 福岡 太っちょブリ刺身700円 宮崎 ひむか本サバ刺身800円 三重ブラン…

こんにちは！！ 春夏秋冬ブログ担当です。 春夏秋冬の5月のグルメ情報をまとめました！！ facebookに投稿した写真を紹介しておりますので、 どんなメニューが春夏秋冬で出ているのか確認しながらみていただけると嬉しいです…

こんにちは！！ 春夏秋冬ブログ担当です。 本日は、人気メニューローストポーク＆ローストビーフができるまでの流れをご紹介します。 まずはこちら。 調理前のポークです。これだけの量があるとインパクトありますね。 上から見ても…

こんにちは！ 春夏秋冬ブログ担当です。 インスタグラムも更新していますのでぜひともチェックしてみてくださいね！ 【本日入荷の入荷情報】 愛媛より、「イサキ」刺身で♪ #沖縄 #那覇 #居酒屋 #春夏秋冬 #イサキ #魚 …