こんにちは！！ 春夏秋冬ブログ担当です。 本日は、人気メニューローストポーク＆ローストビーフができるまでの流れをご紹介します。 まずはこちら。 調理前のポークです。これだけの量があるとインパクトありますね。 上から見ても…

こんにちは！ 春夏秋冬ブログ担当です。 インスタグラムも更新していますのでぜひともチェックしてみてくださいね！ 【本日入荷の入荷情報】 愛媛より、「イサキ」刺身で♪ #沖縄 #那覇 #居酒屋 #春夏秋冬 #イサキ #魚 …

こんにちは！！ 春夏秋冬ブログ担当です。 お客様に美味しいお食事を楽しんでいただくためには、料理の事前準備仕込みが大切です。 魚を一つ一つ美味しくしていきます。 こんな大きなお魚も！ 迫力ありますね！ 目が合うと少し怖い…

県産の新鮮野菜が届きました。 大きなピーマン(ピーマン嫌いが食べれます) みずみずしいトマト(未熟の内に仕入れお店で熟させます。) そのほか、自分の両親が 宮古島で育ててる ゴーヤーや島らっきょう、新玉ねぎなどなど 魚以…

こんにちは！！ 那覇の居酒屋いえば春夏秋冬ブログ担当です。 突然ですが皆様お肉は好きですか？ 私は大好きです（笑） 本日はそんなお肉が好きな方に向けて 春夏秋冬でご提供しているお肉料理をご紹介したいと思います。 写真で紹…