こんにちは！
小禄の春夏秋冬です。
年明けに、
メニューに載せる予定の日本酒のご紹介です。
山田錦を５０％まで磨き手造りで丁寧に仕込んだ花のように香り高くキレのある純米大吟醸 引用元：花の香酒造HP
あたかもフルーティなワインを飲んでいるかのような、不思議な感覚に包まれるに違いありません。
軽い口当たりで飲みやすく、和洋中いずれのジャンルに合わせても、料理をいっそう引き立ててくれるはず。
熊本で作ってる日本酒ですが賞を受賞した日本酒です。
純米大吟醸。引用元：花の香酒造HP
年明けは、日本酒を楽しみに、是非とも小禄の春夏秋冬にお越しくださいね^ ^
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